Zupa z pulpecikami z mięsa mielonego

Dodano: 2009-09-17 - autor: ilonar2301

Zobacz podobne przepisy:

Kuleczki w pomidorach
Gołąbkowe kuleczki z kapustą!!!
Kulki rybne w occie
Sałatka z cukinii i grillowanego tofu
Paryska zupa

Składniki:

- 20 gad mięsa mielonego

- pół pora

- 2 ząbki czosnku

- 20 dag tofu

- 2 łyżki mąki pszennej

- 1 jajko

- 1 łyżka sezamu

- pół litra bulionu wołowego

- sos sojowy

- sól

- pieprz

Sposób przyrządzenia:

Pora i czosnek należu posiekać bardzo drobno. W misce proszę wymieszać mielone mięso, pora, tofu, jajko, mąkę, sezam. Z wyrobionej masy należy formować kuleczki o średnicy 1,5- 2 cm. Do garnka wlać bulion wołowy, zagotować do wrzenia, wrzucić kulki z mięsa mielonego, ponowanie doprowadzić do wrzenia. Zupę należy przyprawić sosem sojowym, pieprzem oraz solą. Podawać gorącą.