Zapiekanka jarzynowa
Dodano: 2009-10-15 - autor: KATE
składniki
- 1/2 kg obranych ziemniaków, pokrojonych w cienkie talarki
- 2 duże pomidory sparzone, obrane, pokrojone w plasterki
- 2 marchewki oskrobane, pokrojone w cienkie talarki
- 2 roztarte ząbki czosnku
- 1/2 pęczka posiekanej zielonej pietruszki
- 1 i 1/2 łyżeczki soli
- 1/4 łyżeczki pieprzu
- 1 i 1/4 szklanki wody lub rosołu
- 4 łyżki oleju
Sposób przygotowania
- Do wysmarowanego olejem żaroodpornego naczynia, włożyć warstwami ziemniaki, doprawione solą i pieprzem.
- Wymieszać pomidory, marchewkę, czosnek i zieloną pietruszkę, układać równomiernie na ziemniakach, polać wodą lub rosołem.
- Wstawić do nagrzanego piekarnika do 190 stopni, piec przez godzinę.
- Wlać olej i piec dalej przez 25 min.
| 467 odsłon |
 Loading ... |
poleć znajomemu/ej
drukuj stronę
