Warzywna zapiekanka

Dodano: 2009-10-15 - autor: ilonar2301

Zobacz podobne przepisy:

20 dag grubszego makaronu – mogą być np.rurki
15dag brukselki
por
marchew
2 szklanki mleka
2 cebule
2 ząbki czosnku
jajko
2 łyżki startego sera
masło
vegeta
imbir w proszku
nać pietruszki
sol
pieprz

Żaroodporne naczynie wysmarować masłem i włożyć do niego ugotowany makaron.
Cebulę i czosnek obrać, posiekać, zrumienić na reszcie masła i dodać do makaronu.
Warzywa obrać i opłukać.
Marchew pokroić w plastry, por na dwu centymetrowe kawałki.
Brukselkę, marchew i por ugotować na parze na pół miękko, wyłożyć na makaron i wymieszać. Mleko doprawić vegetą, imbirem, solą, pieprzem, dodać natkę, wymieszać z roztrzepanym jajkiem i wlać do makaronu.
Posypać startym serem i zapiekać 25 — 30 min. w piekarniku w temp. 180° C.