Cukinia zapiekana z ziemniakami

Zobacz podobne przepisy: Jabłka w cieście Keks angielski Paryska zupa Ziemniaki po szwedzku Zapiekanka za 3 grosze

 

Składniki:

-800g ziemniaków

-600g cukinii

-250ml bulionu warzywnego

-125ml śmietany

-4 łyżki masła

-1 łyżeczka tymianku

-sól, pieprz

-4 łyżki tartej bułki

-4 łyżki parmezanu

Przygotowanie:

Ziemniaki obrać i pokroić w plasterki. Cukienie pokroić w plasterki nieco grubiej niż ziemniaki. Układać naprzemian w formie wysmarowanej tłuszczem. Bulion wymieszać ze śmietaną, maśłem i tymiankiem, przyprawić pieprzem. Wrzącym bulionem zalać warzywa. Piec w piekarniku 250 stopni przez 25 minut, potem posypać bułką tarta i serem oraz obniżyć temperaturę do 175 stopni i piec jeszcze 15 minut.

---

---

poleć znajomemu/ej

drukuj stronę

134 odsłon

(brak ocen)  Loading ...

---