Opis przygotowania

Myjemy śliwki i drylujemy je. Kroimy na ćwiartki. Masło ucieramy z 15 dag cukru i cukrem waniliowym. Dodajemy 2 całe jajka i 2 żółtka. Następnie mąkę z proszkiem do pieczenia i pod koniec mleko. Tortownice nacieramy margaryną i sypiemy bułkę tartą. Wlewamy ciasto na tortownice a na wierzchu układamy śliwki, sypiemy je cynamonem. Przez ok 30 minut pieczemy w temp. 200 stopni C. Ubijamy białka na sztywno z pozostałym cukrem i sokiem cytrynowym. Ciasto po 30 min wyjmujemy z piekarnika, na wierzchu dajemy pianę. Pieczemy jeszcze przez ok 10-15 min. Po wystygnięciu sypiemy startymi na tarce migdałami. Smacznego.