Śledzie w czerwonych buraczkach

Dodano: 2009-10-15 - autor: patryshia

Zobacz podobne przepisy:

Śledź z rodzynkami
Sałatka owocowa
Sałatka śledziowa
Śledzie z pieprzem ziołowym
Sałatka z kukurydzy na słodko

• 50 dag filetów śledziowych
• ok. 30 dag czerwonych buraków startych na tarce
• 15 dag cebuli
• majonez
• pieprz

Śledzie skropić sokiem z cytryny, zalać zimną wodą i moczyć ok. 1 godziny. Wyjąć z wody i pokroić w paski. Cebulę pokroić w kostkę. Wszystkie składniki podzielić na połowę i układać w następującej kolejności: śledzie, cebulę, warstwę majonezu, pieprz, buraczki ze słoika, i dalej pozostałe śledzie, cebulę, warstwę majonezu, pieprz i pozostałe buraczki. Wierzch sałatki udekorować majonezem. Schłodzić w lodówce.