Sałatka do słoika
Dodano: 2009-10-15 - autor: KATE
składniki
- 1 kg buraków
- 1 kg białej kapusty
- 1 kg czerwonej kapusty
- 1 kg marchwi
- 1 kg cebuli
- ZALEWA
- 6 szkl wody
- 1 1/2 szkl octu
- 1/2 szkl cukru
- 3 łyżki soli
- ziele angielskie, liść laurowy
- pieprz kulki
Sposób przygotowania
- Buraki, marchew obrać, zetrzeć na tarce na duzych oczkach, kapusty drobno posiekać, cebulę obrać pokroić w półtalarki.
- Zrobić zalewę, zagotować.
- Do zalewy wrzucić buraki i gotować 10 minut, nastepnie wrzucić kapusty, marchew, cebulę.
- Od początku do końca nie gotować dłużej niż 1/2 godziny.
- Gotową sałatkę włożyć do słoików, słoiki zagotowywać 10 minut.
| 234 odsłon |
 Loading ... |
poleć znajomemu/ej
drukuj stronę
