Kulki rybne w occie
Dodano: 2009-10-15 - autor: KATE
składniki
- 1 kg ryby mrożonej
- 1 jajko
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- sól, pieprz
- bułka tarta
- ZALEWA:
- 1 l wody
- 4 kulki ziela angielskiego
- 1 listek laurowy
- 1 cebula
- ocet
- sól, cukier
Sposób przygotowania
- Rybę odmrozić,przemielić w maszynce do mięsa.
- Cebulę, czosnek obrać przemielić.Dodać jajko, sól, pieprz dokładnie wymieszać.
- Z masy formować malutkie kuleczki,obtoczyć w bułce tartej.
- Piec na oleju na złoty kolor. Ostudzić.
- ZALEWA: Wodę, ziele angielskie, listek laurowy,cebulę pokrojoną w plastry,sól,cukier octu według uznania-zagotować wszystko.
- Gdy zalewa i kuleczki rybne będą już zimne układać w słoikach i zalać zalewą.
- WAŻNE- słoików nie zagotowywać i trzymać ok 3 tygodni w zimnym.
| 1 359 odsłon |
 Loading ... |
poleć znajomemu/ej
drukuj stronę
