Szynka zawijana i zapiekana z serem
Dodano: 2007-12-05 - autor: martunia0704
250 g pieczarek
2 łyżki masła
2 łyżki mąki
150 ml śmietany
150 ml białego wina
1 jajko
około 8 plasterków szynki
2 pomidory
100 g startego sera
sól
pierz
Zrumienić na maśle pokrojone na plasterki pieczarki. Zmieszać rozgrzany tłuszcz z mąką, uzupełnić białym winem i śmietaną. Ugotować gęsty sos. Zdjąć z ognia i przyprawić. Wmieszać do niego pieczarki i rozprowadzić ser z jajkiem. Plasterki szynki ułożyć koło siebie i rozłożyć na nich nadzienie. Zrolować i włożyć do miski do zapiekania. Ozdobić plastrami pomidorów, lekko posypać solą i pieprzem. Posypać serem i zapiekać aż ser się zrumieni w temperaturze około 250 stopni.
| 1 567 odsłon |
 Loading ... |
poleć znajomemu/ej
drukuj stronę
