Kluski na wodzie
Dodano: 2007-12-02 - autor: martunia0704
Składniki: 20 dag mąki, 3 jaja, 1 łyżka smalcu, sól.
Żółtka roztrzepać, dodać łyżkę smalcu i trochę soli, dobrze ubić. Dodać ubite na pianę białko i mąkę. Wymieszać na gładką, niezbyt gęstą masę. Maczając łyżkę we wrzącej wodzie, nabierać ciasto i kłaść kluski dowolnej wielkości do wrzącej osolonej wody. Gotować, aż kluski wypłyną na powierzchnię wody. Ugotowane wybierać łyżką cedzakową i układać na półmisku. Podawać ze śmietaną
| 553 odsłon |
 Loading ... |
poleć znajomemu/ej
drukuj stronę
