Rumsztyki w marynacie

Dodano: 2009-10-15 - autor: mmagdaz

Zobacz podobne przepisy:

Marynowana wołowina po teksańsku
Teksańskie szaszłyki
Kurze udka z serem
Saszłyki wołowe
Pierś z indyka z ananasem

Składniki:

-4 rumsztyki

-2 łyżki oleju

-pieprz

-125ml soku pomidorowego

-1 cebula

-ząbek czosnku

-2 łyżki soi i octu winnego

-1/2 łyżeczki suszonej bazylii

-1/2 łyżeczki suszonego estragonu

-sól

Przygotowanie:

Mięso natrzeć octem i olejem, włożyć do wąskiego naczynia. Obrać cebulę i czosnek, pokroić w kostkę i wymieszać z pozostałymi składnikami. Mięso wyjąć z marynaty, osączyć, osuszyć, a brzegi mięsa naciąć. Piec na grillu 4 minutyz każdej storny. Często obracać i smarować marynatą.