Pstrąg grilowany

Dodano: 2007-12-05 - autor: nevermind90

Zobacz podobne przepisy:

Owocowa sałatka
Ryba z Navarry
Pstrąg smażony
Pstrąg nadziewany szpinakiem
Wątróbka cielęca z pietruszką

1 świeży pstrąg lub wiecej według apetytu
1/4 kostki masła
przyprawa do ryb
sól, cytryna

Sposób przyrządzenia:
Krok 1. Rybę oczyszczamy z łusek i zbednych fragmentów i przyprawiamy
Krok 2. Do środka wkładamy masło. Jeśli chcemy rybę można zawinąć w folię aluminiową, ale wcześniej posmarować ją należy olejem ewentualnie można piec bezpośrednio na grillu.
Krok 3. Grillujemy pstrąga około 10 minut każdą ze stron.
Krok 4. Bezpośrednio przed jedzeniem warto skropić rybkę sokiem z cytryny.