Poncz z czerwonego wina z owocami

Dodano: 2009-10-09 - autor: mmagdaz

Zobacz podobne przepisy:

Naleśniki z figami i kozim serem
Rolada biszkoptowa z owocami
Poncz kawowy
Grzane piwo z imbirem
Lody cynamonowe z kompotem

Składniki:

-4 suszone figi

-2 jabłka

-1 pomarańcza

-4 łyżki siekanych migdałów

-1 laseczka cynamonu

-3 goździki

-150g cukru

-250ml czerwonego wina

-125ml rumu

Przygotowanie:

Figi pokroić w plasterki. Jabłka i pomarańczę opłukać, osuszyć i pokroić na ćwiartki. Z jabłek usunąć gniazda nasienne. Owoce, migdały, przyprawy i cukier zalać w garnku czerwonym winem i podgrzewać do rozpuszczenia cukru. Zagotować. Przez lnianą ściereczkę przecedzić poncz, dodać pozostałe na ściereczce owoce. Napój wlać z powrtoem do garnka, dodać rum i podgrzewać, dopóki na brzegach nie zaczną pojawiać się bąbelki. Doprawić do smaku i rozlewać do filiżanek.