Gulasz z kiełbasy i ziemniaków

Dodano: 2009-10-28 - autor: Rose1

Zobacz podobne przepisy:

Gotowana kapusta z warzywami i wędzonką
Gulasz ziemniaczany
Gulasz z kurczaka
Pieczeń pasterska
Potrawa wołowa z piwem

-SKŁADNIKI:

-1 kg ziemniaków
-40 dag kiełbasy
-4 średnie cebule
-5 pomidorów lub 3 łyżki przecieru
-kostka rosołowa
-łyżeczka sproszkowanej słodkiej papryki
-cukier
-pieprz
-sól

-PRZYGOTOWANIE:

Cebulę pokroić w plasterki, zeszklić na tłuszczu. Dodać obrane i pokrojone pomidory lub przecier, kostkę rosołową rozpuszczoną w połowie szklanki goroącej wody i odrobinę cukru. Dusić pod przykryciem na małym ogniu 10 minut.

Kiełbasę pokroić w plasterki lub w kostkę. Dodać do cebuli i dusić jeszcze 15 minut. Ziemniaki pokroić w kostkę ugotować osobno i dodać do cebuli. Wszystko razem wymieszać.

Doprawić gulasz do smaku cukrem, solą, pieprzem i papryką.

Podawać na gorąco!