Ciasto znad Gangesu
Dodano: 2009-10-16 - autor: KATE
Składniki
- 13 dag masła lub margaryny
- 20 dag cukru
- szczypta soli
- 1 cukier waniliowy
- 3 jajka
- 20 dag mąki pszennej
- 10 dag mąki ziemniaczanej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/8 l mleka
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1/2 łyżeczki zmielonych goździków
- 10 dag czekolady
- tłuszcz i bułka tarta do formy
- Na lukier:
- cukier puder
- woda
- 1 łyżka soku z cytryny
- bakalie do dekoracji
Opis przygotowania
Czekoladę zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Masło utrzeć z cukrem na pianę i dalej ucierając wbić jajko. Do masy stopniowo dosypywać obie mąki – pszenną i ziemniaczaną – zmieszane z proszkiem do pieczenia, sól i wlać mleko. Dodać cynamon, goździki oraz czekoladę. Całość dokładnie wymieszać i wlać na wysmarowaną masłem i wysypaną tartą bułką blaszkę keksową. Wstawić do nagrzanego do 180 st piekarnika i piec 60 min. Do rondelka wsypać kilka łyżek cukru pudru, wlać wodę, sok z cytryny i całość dokładnie wymieszać. tak przygotowanym lukrem polać ciasto i posypać je płatkami migdałów i kawałeczkami suszonych moreli.
| 405 odsłon |
 Loading ...
|